一、制冰機簡介
制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器和生成方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，通常根據冰的形狀可以將制冰機分為顆粒冰機，片冰機，板冰機，管冰機，殼冰機等。根據用途和冰的特性，冰主要分為：管冰，塊冰，顆粒冰，片冰（淡水/海水），板冰（淡水/海水），透明冰，冰水。按冰的形狀可以分為：鱗形片冰機，雪花制冰機，條冰機，板冰機，塊冰機（食用小塊冰機/工業用大塊冰機），冰粒機，顆粒機，管冰機，子彈頭制冰機。

二、制冰機工作原理
在水電安裝完以后，打開電源->壓縮機啟動（同時進水）->冰盤開始除霜->壓縮機開始制冷->風機啟動->抽水馬達開始抽水制冰，當冰達到一定厚度（有控制冰厚薄的裝置）->除霜閥打開冰盤變熱->脫冰，然后重復上面動作開始制冰。當冰塊制滿儲低溫冰箱后，落冰將位于制冰機冰盤下部的擋水板，壓下或支開，幾分鐘后制冰機就會停開，當冰被清除后，其歸位，制冰機又可啟動制冰。

三、制冰機的用途
制冰機主要用來制造冰。而冰主要有以下三種用途，冷卻，食用和人造場景用于觀賞。制冰機在水產、食品、超市、乳品、醫藥、化學、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈、實驗室、人工滑雪場、混凝土工程等行業應用廣泛。

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