春夏季是茶葉上市的高峰,也是飲茶的好時節,喜歡喝茶的人家中購置幾種茶葉也已經非常普及。當然,在茶葉的品種上大家是各有所好,各執己見,不同品種的茶葉會有不一樣的作用,簡單概括來說,如飲茶者的體質,偏于陰虛體質的人宜選購綠茶,而偏于陽虛體質的人則宜選購紅茶。茶葉和大多數食品一樣也有保質期,而且茶葉對于貯藏和環境條件都有嚴格的要求。尤其是好茶葉,如果不注意保存,變質浪費會非??上?。對于茶葉經銷商來說,大量的茶葉也需要有好的儲存條件。
茶葉的保質期一般為18個月,過了保質期的茶葉喝了會對身體有不好的影響,通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月,大家在選購茶葉時一定要注意查看。而有些茶種,如云南的普洱則是越陳越香,保質期可達20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全,通常判斷茶葉有沒有過期,可以看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降。
茶葉冷藏柜保存可以達到很好的冷藏保鮮效果。優凱茶葉冷藏柜,純風冷無霜無水,保鮮,除濕,采用進口壓縮機,低耗低噪壽長,0~20度自由調節,鋁合金雙 層玻璃門,專為茶葉儲存而設計,是茶葉經銷商的很好的選擇。對于家庭來說,茶葉用量可能會比較少,可以密封后放在冰箱里冷藏保鮮。