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開水果店實用技巧

來源:http://www.mobiletest.cc發布時間：2015/10/26 14:52:38

開水果店實用技巧一、一種實惠帶動生意
   舉例說明，將楊桃以微利出售，其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。通過出售的微利楊桃吸引了她們，踴躍購買，讓客戶成為自己的義務宣傳員，打出自己的名氣。通過微利水果帶動其他水果進行銷售。此方法需要進行階段總結，不一定對所有地段及客戶有效。

開水果店實用技巧二、“傍”大超市的人氣
   水果店開在大超市旁邊。賣水果就是做人氣生意。選在大超市附近開店，就是看中了人氣。選址“傍”上了大超市，水果店的促銷節奏也跟超市同步。經常到大超市做調查、比價格，店里的水果一般賣的比大超市便宜。

開水果店實用技巧三、誘人廣告語和活動促銷
   水果店，有許多誘人的廣告：水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”。天熱的時候，可以學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量，就可以免費拿走，這招還真聚集起不少人氣。

開水果店實用技巧四、寫字樓水果配送
   給附近單位配送水果是水果店的最大利潤來源。要找到大單位固定送，有了這個基礎，每天的銷量就有保障。這樣店里的水果不僅能出完，還能穩定的贏利。

開水果店實用技巧五、直銷
   有一群小水果店老板，在家鄉擁有果園，在城市里開的小水果店既是零售點也是批發點，而且兼做聯絡站。水果豐收期，就經營自家的水果，利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。

開水果店實用技巧六、延伸服務提升人氣
開果店，可以增加服務項目來賺錢。外面是水果區，里面是水吧，賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西，只要做的好，不僅吸引人氣，連附近小區的人也喜歡來這里。長期來的客人可以辦理會員打折卡。附近小區的客人，打電話過來，訂購20元以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。

開水果店實用技巧七、現場扎果籃
大醫院的住院部附近是水果店的黃金地段，生意最好，可以提供現場扎果籃服務。很多醫院門口的水果店為了多賺錢，事先把果籃包扎好，里面的水果卻多半是壞果。如果現場扎果籃，水果都是顧客自己選的，他還會咨詢一下送給患什么病的人，介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選，這樣周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。清潔處理后才陳列出的水果賣相好，比較好銷售。陳列區域、設備、陳列用的器具是否清潔衛生，也影響顧客的購買欲。