截止2015年11月，中國整體超市冷柜市場零售額同比僅增長6.3%，與2014年相比增速進一步放緩，而大型超市冷柜品類中的水果保鮮柜、風幕柜、蛋糕柜、便利店冷柜也都出現了大幅下降或是上漲乏力的現象?！　?/p>

據超市冷柜業內統計數據顯示，2015年前11月，水果保鮮柜市場零售額同比微增2.3%;風幕柜市場格戰揮之不去，零售量額雙降，其中零售額 同比增速為0.75%，超市冷柜行業均價同比增速為2.65%;蛋糕柜市場受益于結構升級，零售量同比微降1.2%，零售額微漲4.3%;四門超市冷柜市 場零售量同比增速為-5.3%，零售額同比增速為-2.1%，單從數據上就能感受到2015年超市冷柜市場的絲絲寒意。

　　在超市冷柜市 場的寒冬之下除美的、海爾、美菱等少數品牌實現增長之外，大多數品牌均出現不同程度的下降。但是，從各品牌在2015年的市場推廣活動來說，今年是超市冷 柜廠家最折騰的一年，鋪天蓋地、形式各樣的促銷活動從年初到年尾從未停歇，但為何超市冷柜廠家如此努力還是不能刺激市場走好呢?

　　現階段制約超市冷柜市場整體及各品牌增長的主要因素有三個：

　 　第一因素，現階段宏觀經濟增速放緩，步入低增長的新常態，同時超市冷柜市場保有量偏高。據國家統計局數據顯示，截至2015年第三季度，GDP增長 6.9%，在構成GDP的三大產業中，第一產業和第三產業分別增長3.8%和8.4%，第二產業僅增長6.0%，與2014年第四季度相比下降1.3個百 分點。宏觀經濟的支柱產業房地產自2014年1月至今低迷盤整，對當下的超市冷柜市場消費產生了直接的沖擊。另外據中怡康推總數據顯示，超市冷柜產品 2015年城鎮市場的百戶保有量已達99臺，城鎮市場后續的消費基本以替換購買為主，農村市場百戶保有量為75臺，后期農村市場將是替換加首次購買雙輪驅 動。

　　第二個因素，超市冷柜市場消費方式、消費主體都發生了變化。80、90后逐漸成為超市冷柜市場消費的主力軍，而這些新生代消費者 的消費習慣受互聯網的“熏陶”已處處離不開互聯網?；ヂ摼W消費方式的轉變帶來了他們對產品消費體驗及產品偏好的改變，而絕大多數傳統超市冷柜廠商對這些人 群并不了解，因此很難推出迎合這些消費群體的針對性產品。

　　第三個因素，當下超市冷柜產品的絕對量已經過剩，現階段是以需求為中心的消費時代，消費者的需求更加碎片化、個性化，而大多數超市冷柜廠商依然處于以生產為中心的大規模制造階段，并未進行流程以及組織的再造，因此難以適應和滿足當下個性化的需求。

　　以上三大因素不僅制約整個超市冷藏展示柜行業的發展，也讓多數品牌步入下降泥潭的沼澤地。當下雖有這三大不利因素制約超市冷柜行業發展，但是超市冷柜市場依然存在一些結構性機會及賣點升級機會。