現在正值西瓜上市的季節,尤其是擺在水果保鮮柜里的西瓜很是誘人。如何挑選好的西瓜卻把很多人給難住了。在這簡單介紹一下選西瓜的幾大主要的關鍵點:
1、首先看瓜底部,有個圓圈,這個圈越小的就越好,外表瓜屁股是凸出來的,這種瓜就是比較甜的;看表面與之相反的就是不好的了。
2、其次一個方法就是看瓜的藤,瓜藤鮮綠色有光澤,說明是新鮮采摘下來的。如果瓜蒂發黃干枯,就表明采摘放置時間較長了,不新鮮。
3、還有一種就是看西瓜表面的花紋?;y清晰,表皮成亮色的較好。瓜的一邊會有些白色的表皮,太陽曬不到的地方要越少越好。
4、最后常用的方法就是聽聲音,看瓜的外表基本都差不多的時候。手捧西瓜然后輕西瓜,如果聽到“咚咚”的聲音,聲音比較清脆的那就是成熟了較甜的好瓜了。反之就不是了。