在我國,熱帶、亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低溫,因而只分布在華南地區。柑桔、枇杷等亞熱帶水果能耐輕寒,但在–9℃左右甚至以下低溫時仍會造成嚴重凍害,一般只分布在秦嶺—淮河以南地區。秦嶺—淮河以北的溫帶地區則盛產蘋果、梨、柿子、葡萄等溫帶水果。我國長城以北和新疆北部地區,因為冬季過于嚴寒,蘋果等溫帶水果也難以生長。近年來,利用嫁接、雜交等方法,蘋果已開始向更北地區擴展。
中國水果產地分布大全,全國水果產地大全具體如下:
香蕉:海南產量最高;福建、廣東次之。外觀海南最好,適合挑外相的北方城市銷售;口感福建較香較甜,適合挑口感的南方城市;所以福建一級蕉基本銷往上海,二級蕉多數銷往山東。
芒果:主產區海南,廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小臺農等;中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三號等,產量最大;四川攀枝花芒果上市最晚(9-10月),但品質很好。
荔枝:廣東產量最高,海南、廣西、福建次之。成熟期海南最早,福建最晚。成熟態勢為五月初從海南三亞始延廣東高州、東莞、增城、汕頭;福建漳州、莆田的地球緯度西移,遞次成熟,前后75天左右收獲結束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品;白蠟、蘭竹等為中品;黑葉等為下品,但產量最大。
龍眼:主產區福建、廣東、廣西。福建莆田量大質好。銷量南方較北方好。
楊梅:有兩大產區:福建龍海、浙江余姚。福建上市最早,品種最好為“東魁”,價位最高。不易儲存和運輸,銷量南方比北方好。
枇杷:主產福建南部。云霄縣最早,號稱開春第一果,品種多為早鐘,質好價高,多銷南方城市,產量最大為福建莆田長太鎮,品種多為解放鐘,果大好看,口感略差。南方城市有很大銷量,北方大城市有一定銷量。
木瓜:主產區海南,廣東、廣西、福建次之。海南木瓜賣相最好,較好的品種有夏威夷小木瓜、索羅瓜、日升瓜等,主要銷往廣東、北京和福建。
蓮霧:臺灣特產,海南有種植,但沒形成產量規模,目前在北方城市認知不多,銷量很小。
番石榴:主產區福建、海南、廣東。在南方又叫芭樂,多銷往南方城市,北方城市沒推廣開,銷量很少。
菠蘿:主產區海南、廣東、廣西。品種多為沙撈越,北方各城市有很大銷量。
圣女果:主產區海南,廣東、福建次之。北方城市有非常大銷量。
火龍果:主產區海南,北方城市有銷量,節日價高,多用于裝果藍。
柚子:主產區福建平和,品種多為官溪蜜柚,產量最多;最佳上市期應在九月下旬到來年二月;另有浙江玉環文旦柚、四川移植的官溪蜜柚,品質較差,一般在福建官溪蜜柚銷售后期才登場。(廣西沙田柚近年已逐步退出北方市場,因品質較差,浙*柚這幾年銷售大滑。)
蘆柑:主要產區為福建漳州市、泉州永春縣。漳州成熟期早,每年十一月份下旬下樹質量最好,品質在每年二月份前穩定,永春蘆柑成熟于十二月份下旬,一般可銷售到來年四月上旬。
碰柑:主產區兩湖、四川、浙江,產量大,外觀類似蘆柑,多冒充漳州蘆柑上市。
澳柑:主產區四川眉山,是近年新移植的國外品種,口感比進口差,外相不錯。
貢柑:主產區廣東泗會 一帶,是近年走俏水果,(有炒作的因素)。
小蜜橘:江西南豐、廣東泗會(廣東稱砂糖橘,改名價格大增,有炒作的因素)
臍橙:主要有四大產區:四川奉節、湖北秭歸、江西贛南、湖南邵陽。質量以贛南及奉節較好,湖南邵陽最差;品種以紐荷爾、長紅最好,其他品種次之;上市季節每年十一月至來年三月。
冰糖橙:主產區在湖南麻陽,湖北也有一定產量。
紅江橙:主產區廣東廉江、廣西南寧,水份足,口感清香,耐儲存;是中國本土橙類最優良品種。
綠橙:主產區在海南,類似臺灣柳橙,是近年新推出的產品。
蘋果:主產區山東、陜西、河北。質量最好為山東煙臺一帶,河北、山西次之。主要品種有紅富士,紅、白香蕉,花牛等。
桃類:主產區河北及北京一帶,品質最好為久保桃(主產地為北京平谷),綠化九號、水蜜桃產量較大;油桃、蟠桃主產區河北滿城一帶;四川水蜜桃有一定產量,最早上市,價高。(其它桃類簡略)
櫻桃:主產區山東煙臺、泰安一帶有大量種植。是國內目前價值最高的水果。
冬棗:主產山東沾化、東營