合肥商用冷柜常用的水果保鮮柜有哪幾種?水果保鮮柜價格.目前合肥商用冷柜較流行的水果保鮮柜大致可分為三大類:風冷水果保鮮柜、直冷水果保鮮柜和經濟適用型冷藏柜等。風冷水果保鮮柜:一般常規尺寸為:2000×1000×2000mm,(長×寬×高)溫度范圍:2~8度;冷藏保鮮. 直冷型水果保鮮柜也有敞開的款式,外觀和風冷型相似,差別不大。主要的區別在于制冷方式不同,直冷型水果保鮮柜溫度范圍:0-10度;都是可以調節的。
經濟適用型水果保鮮柜:推拉門冷藏柜,這類保鮮設備的上面是冷藏,下面是冷凍。冷凍和冷藏都是可以分別開關控制,要是不需要用到冷凍的物品時,只需打開上面冷藏的就可以了。這樣,便不會時常對冷凍室的溫度有所影響。冷藏室的容積較單門的大,而冷凍室的溫度常比單門的低.隨著開水果店的成本逐漸增加,在購買冷鏈設備時不僅僅考慮的是適合還要注重經濟,節省成本。
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總的來說,同等尺寸的敞開式水果保鮮柜的容量比直冷型的大,由于客戶漸漸趨向大量購買物品,放入水果保鮮柜中進行貯存冷藏保鮮,隨用隨取既方便又節約時間;主要對于精品水果店使用,建議使用風冷型水果保鮮柜,風冷型雖然價格高,但是保鮮效果好,柜內冷風循環,保鮮更加均勻。