一、冷庫選址注意事項

冷庫建設要考慮很多因素和條件，制冷設備的公司通常會根據客戶不同條件要求，設計最適合客戶需求的冷庫安裝冷庫。冷庫選址時應該在太陽照射不到的地方，陰涼而且通風好，如果是特別小的冷庫，那么就簡單了，直接選擇在室內建設就可以了。而且最重要的一點，冷庫的四周，應該有排水的系統和設施，保持良好的防潮設備。

對于大型冷庫，一般來說，應該建設在貨物集中、交通便利的地方，這樣產品的流通和銷售就不成問題了。而且最重要的一點是絕對不能在受到污染的地方進行建設冷庫，不然容易產生污染到貨物的問題。

二、冷庫安裝注意事項

冷庫安裝用電源線路應為專用分支電路，其容量應大于系統最大電流值的1.5倍。

　　首先，冷庫安裝用電量很大，所以一定要接地線；否則會引起機體外殼帶靜電、甚至漏電，危及人身安全；電源線或控制線要嚴格使用壓線卡（電線夾）固定聯接，否則會造成松動并產生打火、脫線現象，留下隱患。

　　另外，嚴禁使用非標電源線；所有冷庫安裝的專用線路上都應裝有空氣開關或漏電保護等線路保護裝置，否則可能會因為插頭、插座、電線等發熱而引發火災；若無相應的空氣開關或漏電保護開關，將無法防止由設備故障或意外情況引起的短路、漏電事故，無法及時斷開電源，易造成火災及人身傷亡事故。

　　嚴禁用銅絲或導線代替保險管（絲），保險管燒斷后應換同規格保險管（絲）；否則保險管（絲）不起作用，使電路板失去保護，容易損壞芯片和其它元件，甚至燒壞電路板。

　　冷庫安裝的室內、室外電氣連接應不受拉伸和扭曲應力的影響；否則會造成由電源線引起短路或設備故障、漏電事故。維修完畢后必須對系統進行全面的電器安全檢查，排除隱患，包括接線端子或連接線接頭有無松動、老化現象、金屬蓋有無卡傷電線等。

三、冷庫排水注意事項

　　1、屠宰車間內污水在排入局部處理設施以前的管段多采用寬而淺的明溝，上加鑄鐵算子蓋，以便隨時清除沉渣，避免淤積。

　　2、冷庫安裝庫區排水常將污水、雨水系統分開，雨水一般采用地面明溝直接排放。

　　3、融霜排水管的坡度不小于2%，在通過保鮮庫、穿堂等處時應考慮防止結霜措施。

　　4、室外排水一般采用混凝土管，其管頂埋設深度一般不宜小于0.7m，如在嚴寒地區其管頂應在冰凍線以下0.4~0.6m。由于冷庫污水中含固形物、油脂較多，為防止淤塞，管道設計流速宜大于0.8m/s,最小管徑不小于200mm，并采用5%的坡度。檢查井的間距不宜大于15m。