隨著全國多地降溫,一瓶有溫度的飲料更能激發消費者的購買欲,而加熱后的豆奶口感更加醇厚,熱量低易吸收,可謂是秋冬季節最受寵的熱飲之一,很多商家開始投放加熱設備,加熱柜的銷量也隨之攀升。
加熱柜使用方便,對于助力銷售效果明顯。加熱柜的溫度一般在30~45攝氏度,幾乎不會對塑料瓶的穩定性產生影響。但是不建議超過45度,主要是很多飲料的包裝材料對過高的溫度耐熱度不夠,高溫會發出有害物質。
目前我國對熱飲的儲存期限并沒有具體的檢測或規定。監管部門要求商家盡量不要把加熱溫度調太高,加熱的時間也不要太長,此外還要將熱飲放入加熱柜的時間進行公示。
如果在加熱柜內見到不適合加熱的飲品,建議消費者不要選購,對于加熱時間過長的飲品也要避免。