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2014-06

如今開超市，便利店，水果店，風幕柜是比較常見的配置。作為大件的商用冷柜，買風幕柜需要注意什么？優凱制冷從廠家的角度來簡要說明幾點。第一、風幕柜的質量不管購買什么商品，質量應該是我們要求的第一要點。買風幕柜，質量主要從以下以方面來恒量。首先，壓縮機是風幕柜的心臟，優質的名牌壓縮機，性能穩定，制冷效果好，能省去大量的售后維護問題。其次，風幕柜的材料，柜體要注意板材的厚度，尤其是承重部件的板材，如...

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2016-05

硬冰淇淋機使用方法

在搬運和移動冰淇淋機時，傾斜角度不要超過45度，使用前詳細閱讀冰淇淋機使用說明書，本篇大概介紹下硬冰淇淋機使用方法。一、安裝好各項附件，擺好硬冰淇淋機。冰淇淋機周邊要預留50CM的空間，保持良好的通風效果，環境溫度在5~40度，最好溫度低些。電源要求220V，為了使用安全，請確保冰淇淋機接地良好。二、清洗冰淇淋機使用冰淇淋前，需要對剛出廠的機器進行清洗。用溫水配適量消毒液，將消毒辣液倒入料缸...

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2014-04

蛋糕展示柜如何使用省電?

蛋糕展示柜如今是蛋糕店里必不可少的設備，如何使用蛋糕展示柜才能省電呢？下面從幾個方面介紹蛋糕展示柜如何使用省電：第一，將蛋糕展示柜放在通風條件好的地方，蛋糕展示柜的冷凝器散熱效率降低，通風條件好的話，能加快熱量的發散，使蛋糕展示柜發揮最大制冷效果。第二，盡量放溫度低的食品在蛋糕展示柜內，如果食物溫度比較高，顯然蛋糕展示柜要花更多功率來降溫，降溫時間相對比較長，自然能耗也大；第三，盡量減少和縮...

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2014-06

蛋糕展示柜出現“啪、啪”聲怎么辦？

使用多年的蛋糕展示柜出現了出現啪、啪聲怎么辦？一般是在通電啟動壓縮機時，過載保護器頻繁跳動且發出的啪、啪聲。為什么會出現這種情況呢？一般情況下，引起蛋糕展示柜過載保護器頻繁跳動的原因主要有以下幾點：(1)供電電壓問題，供電電壓過低會導致蛋糕柜過載保護器頻繁跳動。(2)蛋糕展示柜制冷系統中的冷凝器灰塵或污垢太多，導致散熱不暢，這樣會引起高壓增高，致使蛋糕展示柜的壓縮機電流增大，造成過過載保護...

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2014-04

如何正確調節水果保鮮柜溫度？

如今，連鎖水果店，水果超市遍布城市，為了水果的保鮮，水果店里也都有必備的水果保鮮柜。那么如何正確使用水果保鮮柜呢？水果保鮮柜如何調節溫度呢？首先，不同的水果各類有不同的適宜保鮮溫度，而且不是所有水果都能放入水果保鮮柜中，比如香蕉、芒果等熱帶水果。其次，水果在放入水果保鮮柜前，要進行適當地清理和選擇，對于有腐爛的水果更是不要放在里面，不僅影響其他水果，更影響整體的賣相。第三，水果保鮮很重要的部...

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2014-04

購買超市冷柜需要注意哪些問題？

對于一個超市來說，超市冷柜是必不可好的設備。一款合適的超市冷柜，不僅能提升超市的檔次水平，更能直接豐富超市的產品種類，為商家帶來穩定客戶和實實在在的利潤。所以，選擇合適的超市冷柜非常重要。下面優凱制冷從廠家的角度來來分析下購買超市冷柜需要注意哪些問題。第一，要根據不用的產品需要選擇功能不同的超市冷柜產品。比如有的產品需要保鮮，有的需要冷藏，而有的產品需要冷凍。針對不同的需求選擇合適的超市冷柜...

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