在冷庫建造中,經常遇到計算冷庫庫容的情況,需要根據冷庫噸位計算需要多大容積,或者根據場地大小建造一個冷庫,能裝多少貨物。下面介紹下冷庫庫容計算方法。(依據冷庫設計規范和冷庫庫容的相關國家標準計算)
計算公式:
冷庫噸位=冷庫內部容積×容積利用系數×單位重量
相反:冷庫內部容積 = 冷庫噸位/(容積利用系數×食品單位重量)
簡單說就是冷庫的實際使用部分乘以食品的單位重量,因為冷庫不可能100%使用,堆的密不透風,需要留下過道,設備占用位置,上部留有空間,以及正??諝饬魍ǖ目臻g。
不同大小的冷庫,空間利用系數有所區別,以下數據僅供參考:
500~1000 立方 =0.40 (即1000立方米的冷庫實際可用容積按照400立方米計算)
1001~2000立方 =0.50
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.60
注:依據我們的經驗,實際可用容積大于國家標準定義的容積利用系數,比如:國家標準1000立方米內容積的冷庫利用系數為0.4,若進行科學有效擺放,實際利用系數一般可達0.5-0.6
單位重量根據不同貨物都不相同,下面數據僅供參考:
凍肉:每立方米可存放0.40噸
凍魚:每立方米可存放0.47噸
鮮果蔬:每立方米可存放0.23噸
機制冰:每立方米可存放0.75噸
凍羊腔:每立方米可存放0.25噸
去骨分割肉或副產品: 每立方米可存放0.60噸
箱裝凍家禽: 每立方米可存放0.55噸
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