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02
2016-06

一、給飲料柜斷電不管是飲料柜還是其他超市冷柜，在維修或維護時，都必須先拔下電源插頭，以確保維修安全。二、維修飲料柜注意事項1、切斷飲料柜的壓縮機回氣和排氣管時，應注意系統內的冷媒和內壓。2、飲料柜維修時應注意附近的煙火。尤其在使用燃氣工具進行焊接后，必須先將燃氣火焰熄滅后，方能進行其它檢修作業。因為冷媒遇明火、火花、電容器等會產生有毒氣體。3、不要在通風不良和密閉的房間內進行焊接等。三、正確...

01
2016-06

超市冷柜出現冰堵怎么辦？

什么是冰堵？超市冷柜制冷系統內由于水蒸氣的存在，當制冷劑的蒸發溫度低于0℃時，水蒸氣被捕集在毛細管的出口處結成冰珠，把毛細管堵塞稱為冰堵。冰堵的典型特征：冰堵故障發生后，超市冷柜的特征與完全污堵時的特征相同（空調機的特征是部分蒸發器不制冷）。兩者的區別是；污堵是長久的，不會自行消失。而冰堵則隨溫而變化，只有在制冷劑低于0℃時才會發生。當冰珠融化后，冰堵自行消失。超市冷柜在工作一段時間以后，出...

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2016-05

關于茶葉保鮮柜的作用

茶葉比較嬌嫩，茶葉保鮮方面也是至關重要的。綠茶也是國人的愛好之一，在國內的煙酒茶文化當中不可或缺的。關于對茶的了解還有獨特的地方研究。茶葉產地不同根據自然氣候的不同從而味道也不盡相同。茶葉的保鮮近階段出現的專門設備-----茶葉保鮮柜。了解這一種茶葉的用處很大，持久保鮮關乎到茶的味道，但眼下最需要了解的茶葉保鮮柜，茶葉亂會導致無法分辨，每一種茶并不相同，但茶葉卻是差不多的。茶葉保鮮時需要用錫...

21
2016-05

超市冷柜冷凝器日常維護

冷凝器是超市冷柜制冷系統的重要部件，在超市冷柜的制冷系統里，如果缺少了這個關鍵部件，整體的制冷系統就會癱瘓。如果說壓縮機是整個制冷系統的核心，那么冷凝器就是一線作業部件。而且在使用過程當中如果因為人為或者一些不可抗力造成了冷凝器的損壞，那么整體的制冷就會出現問題。如果冷凝器灰塵過多，也會影響超市冷柜的制冷效果。那么如何做好超市冷柜冷凝器的日常維護呢？冷凝器一般分為三種：水冷、風冷和蒸發式，...

21
2016-05

關于冷藏展示柜起霧該怎么處理

冷藏展示柜可以很好的將商品展示和呈現出來。被廣泛的應用在商店，超市，蔬菜店等場所存放飲料、果蔬等設備的另類叫法。有分不同的款式，不同的作用和側重點。冷藏展示柜的玻璃門上起霧會對造成柜內物品展示效果降低，顧客在選擇產品的方便性，如果出現冷藏展示柜起霧我們怎么辦呢，通過什么辦法可以解決這個問題。1.人工解決，使用干布對玻璃進行擦拭，把有霧氣的地方全部抹一遍，這樣基本可以短時間解決問題。但這種方...

06
2016-05

超市便利店買冷藏展示柜注意事項

超市，便利店一直是創業、投資的理想選擇，不管大小超市便利店，冷藏保鮮柜都是必不可少的設備。水果，蔬菜，乳品，飲料，都離不開冷藏保鮮設備。尤其是隨著夏天的到來，溫度升高，冷藏保鮮設備需求更加明顯。選擇合適的冷藏保鮮柜，也是開超市便利店不得不面對的問題?！　〕欣涔裰?，冷藏保鮮柜一般2～8度，而需要低溫的冷凍柜，則在零下18度以下。根據經營需要，選擇合適的超市冷柜很重要。對于超市和便利店來說，冷...

05
2016-05

直冷型超市冷柜如何除冰

天氣轉熱，超市冷柜的使用強度開始加大，對于直冷型超市冷柜，結冰是常見現象，但是要及時清理，否則會影響超市冷柜的制冷效果，也會增加冷柜的耗電量，下面介紹下直冷型超市冷柜如何除冰。超市冷柜除冰時，首先將溫度補償調至0,然后關掉冷柜,沒有溫度補償的超市冷柜直接關閉，拔掉電源。除冰前要先把超市冷柜里的食品及抽屜等物全拿出來，讓里面的霜自然融化，也可以噴熱水或用熱抹布擦干，然后復原即可。除冰后，要把超...

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2016-04

冷藏展示柜日常使用和維護常識

一、冷藏展示柜要定期清掃壓縮機和冷凝器，灰塵會影響它們散熱，耗電量會增加，定期清理可以保持良好的制冷效果和減少能耗。二、定期對冷藏展示柜食品區進行清理（每2個月至少1次）。清理冷藏展示柜時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。三、冷藏展示柜內溫度調節適宜，在盛夏冷藏展示柜的冷藏室溫度宜...

11
2016-04

冰箱存放食物常識

一、冰箱存放食物注意分層歸類原則很多人使用冰箱時，把熟食，生食，蔬菜等各種不同類型的食物放在一起，然后門一關就萬事大吉了。其實不然，冰箱存儲食物需要根據不同食物分層和歸類，否則對食物品質影響很大。一般來說，對于直冷型冰箱，由于蒸發器在后壁，所以那里溫度最低，而門處溫度最高，；冰箱上層較暖，下層較冷；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那里溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分為幾個...

07
2016-04

廚房冰箱日常使用和維護技巧

一、低溫補償開關的開關對于單機單溫的單系統廚房冰箱，只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，因冷藏溫度技術要求控制在0～10度之間，所以當環境溫度與藏室溫度接近時，冷藏開機時間很短甚至不開機就會達到溫度，出現廚房冰箱不開機或開機時間短的現象，而廚房冰箱冷凍溫度達不到。為了避免冬季不開機或開機時間短，生產部門對單系統廚房冰箱專門設計有一套低溫補償或切換裝置，利用此裝置確保冬季環溫低也能正常...

05
2016-04

超市冷柜常見故障原因及解決方案

超市冷柜噪音大的原因分析及解決方案超市冷柜由于壓縮機的運轉，難免有噪音，但是如果嗓音大或有異常，就需要找到原因并解決。下面優凱冷柜說說超市冷柜噪音大的原因及解決辦法。超市冷柜噪音主要來源于壓縮機，蒸發器和冷凝器的熱脹冷縮，管路之間的碰擦或共振，制冷劑在管路中的活動以及超市冷柜未墊平發生的振蕩等。1、壓縮機的噪音來源：A、壓縮機內部的吸氣閥和排氣閥；開機時，每塊閥片每秒鐘要開閉47次左右。另外...

30
2016-03

超市冷柜的日常保養注意事項(小貼士)

超市冷柜在冷天時經常會停用，如果停用時間長，至少一個月應通電1－2次，使超市冷柜運轉10分鐘。同時在初次停機時，一定要徹底維護。超市冷柜冷凝器、壓縮機大都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等，應用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時等制冷系統部件不要用水沖，以免引起短路。清潔超市冷柜內壁時應將所有物品、零部件全部取出，徹底進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量滑石粉，以避免發生封條粘連現象。超...

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