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2016-10

蛋糕柜使用規范與使用注意事項開機前檢查設備： 1.電源線、電源開關，電源接地線完好； 2.溫控開關正常設置； 3.設備平穩固定放好； 4.確定后，啟動設備試運行。注意事項： 1：蛋糕柜設備到店后不要及時運行設備，暫放置2小時以上，讓設備中的機油沉淀，以防運行時將機油帶入制冷劑中，導致設備的制冷效果下降或不能制冷； 2.確保設備良好的通風效果，不要把雜物兜住散熱口（設備擺放離墻或者雜物不能...

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2016-10

風直冷雙系統冷柜和風冷系統冷柜結構圖

一、風直冷雙系統冷柜結構圖1、壓縮機2、雙穩態電磁閥3、干燥過濾器4、冷凝器5、直冷式冷藏室蒸發器6、冷藏蒸發器毛細管7、風冷式冷凍室蒸發器8、電風扇9、冷凍蒸發器毛細管二、風冷系統冷柜結構圖1、壓縮機2、干燥過濾器3、冷凝器4、蒸發器5、電風扇6、毛細管

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2016-10

介紹7種常見的有營養水果干

水果干的營養不亞于新鮮水果，它在曬干的過程中礦物質等營養素得到了濃縮，變成了水果的礦物質濃縮丸。而且水果干方便攜帶，適量的食用可以幫助人體補充鉀、鐵、鈣等礦物質和膳食纖維，是最佳的零食伴侶。下面介紹7種常見的有營養水果干。一、葡萄干：補血補氣　　女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色。中醫認為葡萄具...

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2016-10

R12冷柜轉換成R134冷柜方法

1、將壓縮機從冷柜中取下，倒出里面的R12壓縮機冷凍機油，并將工藝管口垂直朝下靜置1小時，道出里面殘余的冷凍機油。2、向壓縮機里注入等量的脂類油，并將壓縮機接入制冷系統。3、將冷柜簡單地抽真空，并注入少量的R4制冷劑。4、再次打開制冷系統，將壓縮機內的冷凍機油倒出，再次重新注入等量的脂類油，并將壓縮機接入制冷系統。5、使用XH-7或XH-9干燥過濾器替代原來的干燥過濾器。6、對制冷系統進行抽...

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2016-10

熟食柜有哪些尺寸，優凱牌保鮮柜品質有保障

熟食柜有哪些尺寸，優凱牌保鮮柜品質有保障。在超市里的熟食專區隨處可以看到熟食柜里的每個餐盤里擺滿了各式各樣的熟食。尤其是鴨脖，雞翅，涼菜等等，顧客走近便可聞到香味撲鼻而來，激起消費者的食欲。從而增加客戶的購買欲望。熟食柜的款式很多，很多商超企業偏愛大弧形展示玻璃的熟食柜，視野好，能更好的展示產品。品牌熟食柜款式有很多，鑒于大部分的商家對于店面的裝修以及風格的轉變都是有很高的標準要求。往往...

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2016-10

冷柜質量哪家好，優凱牌冷鏈設備性價比高

冷柜質量哪家好，優凱牌冷鏈設備性價比高?隨著人們對于食品衛生的關注，整個商超冷鏈行業的發展迅速起來。尤其是銷售食品板塊區域的商家對于冷柜的需求是最大的。超市采購產品考慮其產品質量的同時大部分都有一個成本的預算。對于冷鏈設備的選擇合適的冷柜是很有必要的。采購合適的冷柜，不僅產品質量上有保障，更是節省一筆不小的開支。市場上的冷柜品牌種類也是比較多的。高端的品牌，企業成立時間較長，在市場上有一...

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2016-10

維修R134a超市冷柜特別注意事項

一、R134a制冷劑介紹R-134a（1，1，1，2-四氟乙烷）是一種不含氯原子，對臭氧層不起破壞作用，具有良好的安全性能（不易燃、不爆炸、無毒、無刺激性、無腐蝕性）的制冷劑，其制冷量與效率與R-12（二氯二氟甲烷，氟利昂）非常接近，所以被視為優秀的長期替代制冷劑。R-134a是目前國際公認的R-12最佳的環保替代品。完全不破壞臭氧層，是當前世界絕大多數國家認可并推薦使用的環保制冷劑，也是目...

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2016-10

變頻電冰箱直流變頻原理

（1）電路分析　　　　電冰箱直流變頻器和交流變頻器的構成基本相同。首先，220V市電電壓通過整流濾波電路變換為310V左右的直流電壓，為二相逆變器供電，三相逆變器在PWM電路產生的PWM脈沖作用將310V直流電壓變換為可變的直流電壓。PWM電路輸出的PWM脈沖的占空比大小受CPU的控制。這樣，通過CPU的控制，逆變器就可為壓縮機（直流無刷電機）提供高低可變的直流電壓。當電壓高時電機轉速快，電...

07
2016-10

玻璃門展示柜如何除霧？

玻璃門展示柜如何除霧？經常出沒于商超便利店都可以看到雙門或者三門的玻璃門展示柜。里面陳列著各式各樣的飲料和食品，琳瑯滿目。超市里面對于各種飲料，啤酒、牛奶的保鮮都是使用玻璃門展示柜。隨著季節的不同，氣溫的差異，細心的顧客可能會觀察到玻璃門展示柜的玻璃上會有小的水珠。玻璃門展示柜出現小的水珠不僅影響展示效果，更重要的是直接影響銷售。顧客看不到里面展示的產品自然不會去盲目購買。對于出現這一現...

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2016-10

葡萄酒的功效與作用以及儲存方法

葡萄酒濃縮了葡萄中的所有營養成分，經過釀制的葡萄匯聚成珍貴的葡萄液體，給人們帶來另外一番美的享受。葡萄酒范圍紅白兩種，白葡萄酒味道更加順滑，紅葡萄酒則會更帶有干澀的味道。葡萄酒是濃縮了千萬顆葡萄酒的精華，其營養成分也是濃縮了葡萄的所有養分。下面就來看看葡萄酒的功效與作用。一、葡萄酒能夠調節機體葡萄酒的營養很豐富，算是養生中的頂級飲料了。葡萄酒有可以中和神經系統的能力，緩解神經的緊張度，增強肌...

06
2016-10

蛋糕保鮮柜哪家便宜，保鮮柜市場行情

蛋糕保鮮柜主要分為兩種。一種是風冷型，冷氣是從背部吹出，然后均勻的覆蓋到整個柜體的各個部分，使食物保鮮更加均勻。這種風冷型的蛋糕保鮮柜是目前高品質烘焙食品店里面最為常見的一種，也是很普遍，另一種是直冷型。這種蛋糕保鮮柜主要經濟款，對于一些前期投入資金不足的客戶選用，也不失為一種好的方法，溫度同樣是冷藏保鮮可以調節。現在為了滿足各個檔次的客戶購買需求。最近發展比較快的幾年，尤其在推出便利店...

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2016-10

超市冷柜制冷壓縮機分類及使用注意事項

一、超市冷柜制冷壓縮機分類　?。?）按結構分類　　　　壓縮機按結構分類有往復式、旋轉式（多為臥式）、變頻式二種。其中應用最多的是往復式壓縮機，旋轉式壓縮機主要用于間冷式電冰箱，而變頻式僅用于變頻電冰箱?！　　　√崾荆骸　　　⊥鶑褪綁嚎s機多采用壓簧減振方式。因減振簧多吊在機殼內掛鉤上，所以搬運電冰箱時傾斜的角度不能超過45°，否則不僅會導致冷凍油會流入回氣管，產生臟堵故障，而且...

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